Pan marmoleado de vainilla con chocolate, relleno de crema pastelera en chocolate y café, cubierto de crema natural y de café.
Brownie
Es imposible no comerlo, con cubierta de flan napolitano.
Charlotte
Génoise y ganache de chocolate con un ligero toque de licor de naranja, cubierto de fresas naturales seleccionadas y glasé.
Cheesecake con fresa
Suave pastel de queso con coulis de fresas.
Cheesecake con zarzamora
Suave pastel de queso con coulis de zarzamora.
Cheesecake light
Base de galleta maría, elaborado con queso crema reducido en grasas y splenda.
Delicias de frutas
Génoise envinado, relleno y cubierto de crema pastelera, frutas de la estación y nuez.
Dominó
Barra de pan de vainilla y chocolate envinado, cubierta de ganache y hojuelas de chocolate.
Flan napolitano
Elaborado con la receta clásica a base de queso.
Frascatti
Pan de chocolate envinado, con cremaquilla, crema y hojuelas de chocolate semiamargo.
Mil hojas
Pasta hojaldrada rellena de crema pastelera y cubierta de fondant.
Moka imperial
Pan de chocolate envinado con crema de moka y hojuelas de chocolate claro.
Nápoli
Pan de vainilla y de avellanas en tres leches y trufa, cubierta de crema natural con cuadros marmoleados, mora azul y frambuesa.
Pastel de Cajeta
Pan de vainilla bañado en leches con crema de cajeta con la receta de la casa.
Pavé
Génoise y ganache de chocolate con un toque de licor de naranja y decorado de crema natural.
Queso al brandy
Cheesecake con crema batida y crema de moka al brandy.
Rivoli
Génoise con nuez envinado, relleno de pastel de queso y trufa, cubierto con crema batida y aros de hojaldre.
Rompope
Pan de vainilla bañado de licor de rompope y mezcla de leches, cubierta de cremaquilla con rompope, glaseado de caramelo al rompope y decorado con soletas y nuez garapiñada.
Sacher
Pan de chocolate envinado, mermelada de chabacano, cubierto con fondant de chocolate.
Selva Negra
Pan y crema de chocolate, relleno de cerezas en compota y hojuelas de chocolate blanco.
Sicilia
Pan de chocolate, pan de vainilla y nuez, relleno de crema pastelera al rompope, cubierta de crema natural y decorado con fresa y coco tostado.
Strudel de manzana
Pasta hojaldrada relena de compota de manzana, nuez, pasas, canela y crema pastelera.
Suspiro de chocolate
Pan de chocolate, cheesecake, relleno y cubierta de deliciosa crema de chocolate. Decorado con moño de chocolate blanco y frutas.
Tiramisú
Génoise con nueces, un toque de amaretto y leches, crema a base de queso mascarpone y café, lluvia de cocoa y macarrones.
Tres Leches
Pan de vainilla bañando en tres leches, relleno de crema pastelera y cubierto de merengue horneado.
Trufa
Pan de chocolate envinado y cubierto con una deliciosa crema de trufa (ganache de chocolate).
Vienés
Pan de vainilla bañado en tres leches, relleno de crema batida con duraznos, acompañado de soletas.
Zanahoria
Exquisito pan de zanahoria cubierto con crema dulce de queso.
Zuppa inglesa
Pan con nuez envinado relleno de crema pastelera y frutas cristalizadas, cubierto de merengue horneado.
